뼈에 좋은 붕소가 많은 음식 10가지

뼈에 좋은 붕소가 많은 음식 10가지. 붕소는 뼈 건강과 관절염 예방 등의 효능이 있는 미량 미네랄입니다. 또한 비타민 D와 에스트로겐이 체내에서 생존하는 시간을 연장하여 그 효능을 연장하는 것으로 보입니다. 붕소는 과일과 콩류 등 많은 식물성 식품에 자연적으로 함유되어 있습니다. 이 글에서는 붕소를 함유한 10가지 건강식품에 대해 알아보겠습니다.

 

출처 : istockphoto

뼈에 좋은 붕소가 많은 음식 10가지

자두 주스

자두 주스는 소화 기능을 유지하는 데 도움이 되는 것 이상의 역할을 합니다. 자두 주스 한 컵에는 1.43 밀리그램의 붕소가 함유되어 있습니다. 자두 주스에는 식이 섬유, 칼륨, 인, 칼슘도 함유되어 있어 뼈 건강에도 좋습니다. 실제로 1년간 매일 3온스(85g)의 자두를 섭취한 폐경 후 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 골밀도가 개선된 것으로 나타났습니다.

 

아보카도

아보카도는 건강한 지방과 식이 섬유의 훌륭한 공급원입니다. 아보카도는 붕소를 가장 많이 함유한 식품 중 하나로, 생 아보카도 1/2컵에는 1.07밀리그램의 붕소가 함유되어 있습니다. 아보카도는 엽산, 비타민K, 구리의 좋은 공급원이기도 합니다.

 

건포도

건포도 한 줌(1.5온스)만으로도 0.95밀리그램의 붕소를 섭취할 수 있습니다. 건포도에는 식이섬유, 칼륨, 소량의 칼슘과 철분도 함유되어 있습니다.시리얼, 요구르트 또는 오트밀에 달콤한 말린 과일을 뿌려 드세요.

 

붕소의 중요성

제한적인 연구에 따르면 붕소 결핍은 정신적 주의력을 감소시키고 일을 성취하는 데 도움이 되는 정신적 기술인 실행 뇌 기능을 약화시켜 뇌 기능에 영향을 미칠 수 있다고 합니다.

 

복숭아

복숭아에는 붕소와 비타민 C와 A가 함유되어 있습니다. 중간 크기의 복숭아 한 개에는 0.80밀리그램의 붕소가 들어 있고 칼로리는 63칼로리에 불과합니다. 신선한 복숭아, 냉동 복숭아 또는 통조림 복숭아 모두 붕소의 좋은 공급원입니다. 신선하고 과즙이 풍부한 복숭아를 간식으로 먹거나, 깍둑썰기하여 복숭아 살사를 만들거나, 냉동 복숭아를 스무디에 넣어서 드세요.

 

포도 주스

건포도에도 붕소가 많이 함유되어 있기 때문에 포도 주스에 붕소가 함유되어 있는 것은 당연한 일입니다. 100% 포도 주스 한 컵에는 0.76밀리그램의 붕소가 함유되어 있습니다. 포도 주스에는 비타민 C와 폴리페놀과 같은 항산화 물질도 함유되어 있습니다. 차가운 포도 주스 한 잔을 마시는 것 외에도 포도 주스를 비네그레트나 소스에 넣거나 냉동 주스 팝을 만들어 간식으로 드실 수 있습니다.

 

사과

이런 말이 있잖아요. 하루 사과 한 개가 의사를 멀리한다. 사과는 세계에서 가장 인기 있는 과일 중 하나이며, 붕소를 비롯한 유익한 영양소가 풍부합니다. 중간 크기의 사과 한 개에는 0.66밀리그램의 붕소가 함유되어 있으며 섬유질, 비타민 C, 칼륨 및 기타 질병과 싸우는 항산화제는 말할 것도 없습니다.

 

배

중간 크기의 배 한 개에는 0.50밀리그램의 붕소가 함유되어 있으며 칼로리는 100칼로리가 조금 넘습니다. 배는 또한 식이 섬유의 좋은 공급원이며 비타민 C, 구리, 칼륨 및 항산화 폴리페놀(또는 미량 영양소)을 함유하고 있습니다. 배의 건강상의 이점을 최대한 누리려면 껍질을 벗기지 말고 그대로 섭취하세요. 

 

땅콩

땅콩은 달콤하고 짭짤한 요리 모두에 잘 어울리는 다용도 식품입니다. 땅콩에는 붕소도 함유되어 있습니다. 볶은 땅콩과 소금에 절인 땅콩 1온스에는 0.48밀리그램의 붕소가 함유되어 있습니다. 땅콩은 또한 건강한 단일 및 다중 불포화 지방, 식물성 단백질, 인, 구리, 니아신, 엽산의 좋은 공급원입니다.

 

콩

콩과 식물에 속하는 콩은 붕소의 좋은 공급원이며 저렴한 식물성 단백질이 풍부합니다. 볶은 콩 반 컵에는 0.48밀리그램의 붕소가 들어 있습니다. 콩은 또한 철분, 마그네슘, 인, 칼륨, 엽산의 좋은 공급원입니다.

 

하루에 붕소를 얼마나 섭취하는 것이 좋나요?

붕소에 대한 일일 권장량은 정해져 있지 않습니다. 하지만 세계보건기구(WHO)에서는 하루 1~13밀리그램(mg)의 붕소를 '허용 가능한 안전 범위'로 간주합니다.

 

땅콩 버터

땅콩버터 2큰술에는 0.46밀리그램의 붕소가 함유되어 있습니다. 또한 1회 제공량에는 포화 지방이 3.3그램, 불포화 지방이 12.3그램, 즉 약 80%가 불포화 지방입니다. 따라서 땅콩버터는 불포화 지방과 포화 지방의 비율 면에서 올리브 오일에 가깝습니다. 올리브 오일(적당량)은 건강한 식단에 훌륭한 추가 식품이 될 수 있습니다. 땅콩버터는 또한 식이섬유와 일부 비타민과 미네랄(칼륨 200밀리그램 포함)을 식단에 추가합니다.

 

요약

붕소는 뼈 건강에 도움이 될 수 있는 미량 미네랄이며 다른 방식으로도 건강에 도움이 될 수 있습니다. 붕소는 많은 식물성 식품에 자연적으로 함유되어 있습니다. 자두 주스, 아보카도, 건포도, 복숭아, 포도 주스, 사과, 배, 땅콩, 콩, 땅콩버터 등이 가장 건강에 좋은 붕소 공급원입니다.